Weinfachausdrücke 2.0 – Einfach verstehen, besser genießen
Wein ist mehr als Geschmack – er ist ein Erlebnis. Doch um ihn wirklich zu verstehen, braucht es die richtige Sprache.
Weinexpertinnen und Weinexperten bringen mit präzisen Begriffen und lebendigen Bildern auf den Punkt, was einen Wein einzigartig macht: seine Aromen, seine Tiefe, seinen Charakter.
Genau dieses Wissen macht den Unterschied – zwischen einfach trinken und bewusst genießen.
Entdecken Sie jetzt die wichtigsten Begriffe der Weinsprache – und erleben Sie Wein auf einem neuen Niveau.
Weinfachausdrücke 2.0
Abgang der Geschmack im hinteren Gaumen aromatisch reich an Geschmackstoffen
artig typisch für die Weinsorte Barriqueton mit feinem Holzgeschmack
blumig reich an Duftstoffen Botrytiston mit feiner Süße von edelfaulen Beeren
bukettreich besonders reich an Duftstoffen dick überreich an Körper, mangelnde Feinheit
duftig mit zartem, feinem Bukett dünn extrakt- und alkoholarm, wässrig eckig ohne Harmonie und Rundung
edel von großer Art und feiner Reife elegant fein abgestimmt in Säure, Alkohol und Bukett
fad ausdruckslos, zu säurearm fein leicht, mit angenehmen Bukett feurig alkohol- und körperreich (besonders bei Rotweinen)
Finesse aufs feinste abgestimmte Geruchs- und Geschmackskomponenten firn mit Alterston, hat den Entwicklungshöhepunkt überschritten
fruchtig Geschmack wie frisches Obst, besonders bei jungem Wein harmonisch abgestimmtes Verhältnis aller Inhaltsstoffe
hart sehr gerbstoffreich | herb gerbstoffreich kernig kräftig, mit sortentypischer Säure
körperarm mit wenig Substanz und wenig Fülle kurz ohne nachhaltigen Geschmack, kein Abgang
lieblich leicht, mild, mit harmonischer Süße müde der Reifehöhepunkt ist deutlich überschritten
nervig kräftig, mit angemessener Säure parfümiert mit besonders ausgeprägtem oder gar aufdringlichem Aroma
plump mit viel Körper, aber sonst ausdruckslos rassig mit ausgeglichener, aber ausgeprägter Säure
reif auf der höchsten Stufe der Entwicklung rund ausgeglichen, ohne Fehler, aber ohne Finesse
sauber fehlerfrei schwer alkohol- und körperreich, aber wenig differenziert spritzig frisch, mit angenehmer Säure, z. T. kohlensäurehaltig
süffig einfach, aber gut mundend tief körperreicher Wein von hoher Komplexität trocken völlig durchgegoren oder mit geringem Restzucker
umgeschlagen trüb infolge bakterieller Erkrankung oder Ausscheidung chem. Stoffe; nicht mehr trinkbar
weich mild, säurearm wuchtig sehr alkohol- und körperreich würzig mit sortenbedingtem pikanten Bukett und unverwechselbarem Geschmack
Was für Einsteiger oft kompliziert wirkt, eröffnet Kennern eine faszinierende Dimension voller Nuancen, Aromen und feiner Unterschiede. Genau hier beginnt echter Weingenuss.
Ob Sie Ihren Lieblingswein besser verstehen oder beim nächsten Gespräch mit Fachwissen überzeugen möchten: Mit dem richtigen Vokabular genießen Sie nicht nur mehr, sondern auch intensiver.
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Die Einschenkhilfen von salvagoccia® sind im Designregister des Deutsches Patent- und Markenamt (DPMA) eingetragen und rechtlich geschützt. Seit 2025 besteht darüber hinaus eine Registrierung beim Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum (EUIPO).
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